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Zum Film
Bereits seit seiner Kindheit kennt Yazid nur eine Leidenschaft: Das Backen! Trotz vieler Hindernisse und einer bewegten Kindheit in zahlreichen Pflegefamilien, ist er wild entschlossen, Konditor zu werden. Mit Hartnäckigkeit und Einfallsreichtum gelingt es ihm, sich in der elitären Arena der Patisserie mit süßen Kreationen durchzusetzen. Von Paris bis Monaco arbeitet er für die besten Köche der Welt. Yazids Ziel ist es, der Beste in seinem Fach zu sein. Er möchte seinen Traum wahr werden lassen: die internationale Meisterschaft der Konditoren gewinnen!
Regie: Sébastien Tulard / Drehbuch: Yazid Ichemrahen, Cédric Ido / Kamera: Pierre Dejon / Schnitt: Marielle Babinet / Musik: Brice Davoli / Ton: Jean-Paul Hurier / Ausstattung: Hanan Cruz / Kostüm: Pauline Berland / Produktion: DACP - De l'Autre Côté du Périph' / Produzenten: Laurence Lascary, Jamel Debbouze, Thomas Verhaeghe / Mit: Riadh Belaïche, Loubna Abidar, Christine Citti
Frankreich 2023 / 111 Minuten
Gewinnspiel
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Gewinnfrage
Rezeptideen
Backen wie die Sterne!
FRANZÖSISCHER JOGHURTKUCHEN
(für 6 Personen)
ZUTATEN
300g Mehl
200g Zucker
3 Eier
100g Joghurt (natur)
100ml Raps-Öl
1 Päckchen Vanillezucker
½ Päckchen Backpuler
1 Prise Salz
1 Prise Zimt
1. Backofen auf 180°C vorheizen
2. Kuchenform mit Butter einfetten
3. Joghurt in eine Schüssel geben und der Reihe nach Zucker, Eier (einzeln), Mehl, Backpulver, Salz und Öl hinzufügen.
Bei jeder Zutat gut verrühren.
4. Die Mischung in die Backform geben und 35 Minuten backen.
5. Abkühlen lassen und danach aus der Form nehmen.
BROWNIES
ZUTATEN
100g weiche Butter, in Würfel geschnitten
150g dunkle Konditorschokolade
80g dunkle Konditorschokolade (in Stücken)
3 Eier (Zimmertemperatur)
300g brauner Zucker
110g Mehl
35g Kakaopulver (bitter)
1,5 TL natürliches Vanilleextrakt
1 Prise Salz
1. Butter und Schokolade schmelzen
2. Alles zusammenmischen und bei 180 Grad 20-25 Minuten backen
Kooperationspartner
KEXFABRIK
Das Top-Fachgeschäft für Keksausstechformen, Backformen, Plätzchen-Förmchen und Gützli-Ausstecher
www.kexfabrik.at
TORTENWERKSTATT
Die erste Adresse für Tortenworkshops, Konditorzubehör und süße Bestellungen für besondere Anlässe
www.tortenwerkstatt.at